公園辦起“逛吃購”一體的多樣市集——
“公園市集”,你打卡了嗎?
上海中山公園對口商品展銷會單日銷售額破萬,北京地壇書市11天累計吸引讀者55萬人次,常德西洞庭沙河嘉年華推出六大主題互動與消費券……“低門檻、強體驗、高融合”模式的“公園市集”近期火熱起來,通過顯著提升消費頻次和客單價,吸引了不少消費者。
從文化消費到生活采購,“公園市集”正以多元業態激活消費潛力。這樣的煙火氣,你打卡了嗎?
在成都人民公園的鶴鳴茶社,一場以茶文化為主題的市集,讓這座歷史悠久的老公園煥發出新的活力。00后羅哲文從浙江寧波遠道而來,他是個茶文化愛好者,雖然平時參與市集活動時購買不多,但遇到心儀的手工藝品和特色飲食從不吝嗇。“這里能喝到地道的成都特色茶,更重要的是能結識志同道合的茶友,深入感受當地的茶文化。”羅哲文說。他對茶葉的多樣性和服務員熱情周到的服務贊不絕口。
數據顯示,去年成都人民公園共接待游客850萬人次,其中70%為旅游客群。公園的商家說,選擇在公園舉辦市集,正是看中了這里既是本地人的主要休閑場所,也是外來游客的必到之地。
前不久,今年的北京書市活動在北京地壇公園落下帷幕。95后的張慶語是地壇書市的常客,她發現今年的書市比往年發放消費券的力度更大,疊加商家打折,購書非常劃算。除了書攤,一些餐飲快閃店、與國學相關的文創店也都在公園里扎起帳篷,人氣十分旺盛。
書市組委會數據顯示,今年書市累計吸引讀者55萬人次,圖書銷售額突破9000萬元。“出版業文創發展迅速,讓閱讀以千姿百態融入人間煙火。”中國社會科學出版社營銷中心主任王斌觀察,本次書市文創銷售熱度高,占銷售額的60%至70%。
各地公園市集的成功經驗正在不斷復制和創新。
山東省臨沂市去年推出30場“公園+市集”活動,市民游客參與規模超200萬人次;浙江省杭州市運河體育公園舉辦長三角美好生活季,匯集武林夜市、南孔市集等特色市集,成為文旅交流的重要平臺;上海市黃浦區世博淞園打造常態化公園市集,5天吸引7.5萬人參與,融合多元美食和文創產品,讓逛公園晚市成為都市生活新方式;在廣東深圳華僑城創意文化園的T街創意市集,來自江西景德鎮的瓷器手作人李思奇直言感覺氛圍很好,“我覺得文創產品是需要知音的,而這里的客群是對味的,人們認可創意文化的價值對從業者來說至關重要。”
“公園市集的成功,在于打破了傳統消費場景的局限,創造了自然與文化相融合的新型消費體驗。如今公園市集已不再滿足于單純的商品售賣,而是致力于提供多元復合的消費體驗。”中央財經大學教授沈建峰說。
公園市集快速發展的同時也面臨著一些挑戰。“避免同質化是亟待解決的問題。如果市集只是出售常見的首飾、紀念品,很難打動消費者。”沈建峰說。同時,運營成本高也是公園市集面臨的難題之一。不少市集除了要支付每天數百元的場地費外,還要承擔搭設、人工、住宿、交通等成本。在社交媒體上,不時有市集參與者發布“避雷”信息,反映出部分市集在品質把控上還存在不足。
面對這些挑戰,挖掘地方特色成為公園市集持續發展的關鍵。“現代市集的特點是‘青年力為主導’‘多元社交’,其可持續發展需要實現環保與商業間的平衡,推動傳統市集的‘年輕化’與‘社區參與’。”沈建峰說。(孔德晨 武寶鵬)